Ennek az italnak a történelme egészen az ókorig nyúlik vissza. A bor kismértékben gyógyszer, erőt ad a mindennapokra. Kiváló választás bármilyen ünnepnapra, de az egyszerű baráti összejövetel alkalmával szintén. Férfiak és nők egyaránt előszeretettel fogyasztják, ami természetesen nem véletlen.
Rendszeres fogyasztásával kevesebb az esélye a szív- és az érrendszeri betegségek kialakulásának. A kutatók szerint az ideális mennyiség a férfiak esetében naponta 200-300 ml, a nőknél pedig 100-200 ml. A vörös bor rengeteg pozitív hatású vegyületet tartalmaz. Ezek közül az egyik legismertebb a magas antioxidáns tartalom.
Fontos tudni, hogy ezek az antioxidánsok nagymértékben gátolják a szervezet építőanyagainak kémiai formában történő károsodását. Ezen felül, az italban fellelhető polifenolos vegyületek erősítik az E- és C-vitamin antioxidáns hatását. A bor tágítja az erek keresztmetszetét, ezzel szintén segít megelőzni a kardiovaszkuláris betegségeket. Ezek a jótékony hatások csak mérsékelt fogyasztáskor eredményesek.