Eredeti coleslaw recept
Az egyszerű káposzta- és sárgarépa saláta világszerte híres. Ideális vacsorára köretként húsokhoz és halakhoz. Az eredeti coleslaw recept messze a legjobb. A coleslaw elnevezés a dán koolsla szóból származik, ami káposztasalátát jelent. A világ különböző részein sokféle hozzávalóval tálalják, de az alaprecept ugyanaz marad.
Ehhez 1 kis fej fehér káposzta, 2 sárgarépa, 1 közepes hagyma, 1 evőkanál majonéz, 1 evőkanál natúr joghurt, 2 evőkanál borecet, valamint só és bors szükséges. A káposztát, a sárgarépát és a hagymát durvára reszeljük, hozzáadjuk a majonézt, a joghurtot és az ecetet, sóval és borssal ízesítjük, jól összekeverjük, majd hűtőbe tesszük, amíg a saláta kihűl. Az eredeti coleslaw recepttől eltérve, a salátát 1 teáskanál mustárral is ízesíthetjük.
Sült édesburgonya recept, ahogy délen készítik
A jamgyökér a meleg országokban általánosan termesztett zöldség. Az utóbbi időben egyre gyakrabban kapható a mi boltjainkban is, aminek sokan örülnek. Ha kalandozásba kezd ezzel a kedvelt zöldséggel, leginkább a sült édesburgonya recept elkészítését ajánljuk, fűszernövényekkel és fokhagymával, valamint krémes mártogatóssal.
Az elkészítése nem vesz igénybe több mint 10 percet, a sütés pedig további 25-30 percig tart. A jamgyökér nagy zöldség, ezért általában egy személy egyetlen darabot képes elfogyasztani. A következő arányok két személyre szólnak. Hozzávalók 2 nagy jamgyökér, 4 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál szárított rozmaring, 5 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál citromlé és só ízlés szerint. Ez a sült édesburgonya recept tuti befutó lesz az őszi estéken. Olvass tovább
