Az angolszász világ egyik, ha nem éppen legismertebb és legközkedveltebb itala. Igen, whiskey az ír dialektusban, de whisky, ha az USA-ban járunk. Mindkét név beszédes is lehet, ami megsúgja fogyasztójának, hogy mire számítson, ha egyiket vagy másikat látja az üvegre írva.
Amint azt sokan tudják, a whiskey égetett szesz, ami gabona erjesztésével és lepárlásával készül, majd fahordóban érlelik. Azonban az érlelés majd csak a 20. század környékén jelenik meg, addig különösebb várakozási idő nélkül fogyasztották.